معرض الخليج للأغذية “جلفود 2020″

دبي – الإمارات العربية المتحدة

متابعة / عاطف البطل

 استضافت مدينة دبي الإماراتية النسخة الخامسة والعشرين من معرض الخليج للأغذية في الفترة من 16 فبراير إلى 20 فبراير الجاري ، في مركز دبي التجاري العالمي تحت شعار” الأغذية بمنظور جديد

 ويضم المعرض أبرز المتخصصين في مجال تجارة المأكولات والمشروبات على مستوى العالم ، إلى جانب أبرز خبراء القطاع الذين أسهموا في تشكيل  مشهد قطاع الأغذية في منطقة الشرق الأوسط ؛ولذلك فإن هذا المعرض يسهم في ترسيخ مكانة دبي كواحدة من كبار اللاعبين في مجال سلاسل توريد الغذاء العالمية، وهو أهم ملتقى لقادة القطاع الغذائي في العالم، حيث يجذب المعرض سنوياً أكثر من 100 ألف زائر من 200 دولة.

 ويوفر معرض الخليج للأغذية “جلفود”  هذه الفرص التي تتخطى تريليون دولار على طبق من ذهب،حيث تشمل هذه الفرص مجموعة واسعة من المنتجات الحلال المعتمدة التي تتراوح من اللحوم والدواجن إلى المنتجات المعلبة ومشروبات الطاقة والأغذية النباتية والوجبات الراقية.

ويعتبر معرض الخليج للأغذية منصة فريدة من نوعها تربط كافة جوانب سلسلة الإمداد الغذائي على مستوى العالم ، إذ يكشف لنا أحدث المنتجات المتاحة في السوق عبر 8 أقسام رئيسية هي : المشروبات ،منتجات الألبان ،الدهون والزيوت ،المنتجات الصحية ،المنتجات الخالية من بعض المكونات ،اللحوم والدواجن ،العلامات التجارية الكبرى ، البقول والغلال والحبوب ، الأطعمة العالمية.

إضافة إلى استضافة مجموعة من أمهر الطهاة وأكثرهم تأثيراً على مستوى العالم، وكوكبة من علماء الأغذية، والمسؤولين الحكوميين وقادة القطاع الأكثر ابتكاراً لمناقشة وتشكيل مستقبل قطاع الأغذية وفنون الطهي، في جلسات حوارية متنوعة  حيث تحدث الجميع عن :

  • دور الحكومات في تشكيل مستقبل قطاع الأغذية .
  • الاتجاه نحو أنماط الحياة الأكثر صحة واستدامة.
  • التسويق والسياحة والتجزئة في قطاع الأغذية والمشروبات.
  • الاستفادة من التكنولوجيات الغذائية الناشئة والمستقبلية.
  •  الأغذية الحلال: بوابة العبور نحو  سوق بقيمة مليارات الدولارات.
  • تسليط الضوء على بلد معين : مشهد الطهي في السعودية.

شارك هذا المقال:

جميع الحقوق محفوظة لموقع جورنال الحرية

تصميم وتطوير شركة Creative In Design